Il y a encore quelques années, une sécurité périmétrique avec un grillage haut associé à un système de détection-intrusion, ainsi qu’un système de contrôle d’accès avec barrières levantes et 2 tambours suffisaient à sécuriser le site de production. L’arrivée de la norme agroalimentaire IFS (Internationale Food Standard) a obligé les...
Si en France, près de 62%* des entreprises agroalimentaires classent le risque sanitaire dans le top 3 de leurs préoccupations, les risques liés à la sécurité arrivent ensuite. Assurer une sécurité optimale des sites agroalimentaires est donc un enjeu important, pour lutter contre les risques de contamination alimentaire, de dégradation...
Vous le constatez parfois vous-mêmes lors de votre accès à des locaux : les systèmes d’accès piétons sont parfois très anciens et nécessiteraient d’être modernisés. Ils ont parfois été installés dans un contexte donné et ne répondent plus aux exigences ou à de nouvelles menaces (ex : risque terroriste). Comment...