Il y a encore quelques années, une sécurité périmétrique avec un grillage haut associé à un système de détection-intrusion, ainsi qu’un système de contrôle d’accès avec barrières levantes et 2 tambours suffisaient à sécuriser le site de production. L’arrivée de la norme agroalimentaire IFS (Internationale Food Standard) a obligé les...
Avec 90 millions de touristes étrangers accueillis en 2018, la France est en tête du classement mondial. Des touristes qu'il convient d'accueillir le mieux possible, notamment au niveau de leur sécurité. C'est pour cela que le gouvernement a mis en place en 2016 un programme « tourisme et sécurité ». Un plan...
Si en France, près de 62%* des entreprises agroalimentaires classent le risque sanitaire dans le top 3 de leurs préoccupations, les risques liés à la sécurité arrivent ensuite. Assurer une sécurité optimale des sites agroalimentaires est donc un enjeu important, pour lutter contre les risques de contamination alimentaire, de dégradation...